الهامبرجر

السلام عليكم

اليوم حضرت ليكم اكلة جميلة والكل بيحبها اكيد يارب تعجبكم
الهامبرجر
المقادير :-
نصف كيلو لحم مفروم - بصل مبشور - بيضة كبيرة - عدد واحد ثمرة بطاطس نيئة مبشورة - 2 ملعقة فلفل أخضر مفروم - ملعقة سمن - ملح فلفل - بهارات - زيت
للتقديم :-
خبز افرنجي - مستردة - كتشب - خس
طريقة العمل :-
1- تفرم البصلة ناعم جداوكذلك البطاطس
2- توضع جميع المقادير مع اللحم وتفرك جيدا
3- تشكل العجينة علي هيئة كرات مستديرة ويضغط عليها
4- تدهن الأقراص خفيفا بالسمن أو الزيت وتشوي علي الفحم أو في طاسة ساخنة
5- يشوي السطح السفلي لمدة 7 دقائق ثم يقلب القرص ويشوي السطح
6- يوضع قرص الهامبورجر الساخن في الخبز ويجمل بالكتشب والخس ويقدم
وبالهنا والشفا

اممممممممم اكيد من لالو تسويها راح ننطيج فد قطعة صغيرة
امممممم اشكد راح تطلع حلوة شكرا يااحلى ملوكة بكل العالم