احلى الاكلات المصريه
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
احلى الاكلات المصريه
(دجاج بالكارى وصوص البشاميل)
المقادير:
3 صدور دجاج مخليه من العظم
1/2 ملعقه شاى ملح
2.5 ملعقه شاى كارى
2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا
2 ملعقه طعام طحين أبيض
كوب ماء فاتر
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
بصله صغيره مقطعه الى مكعبات
الطريقة:
- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه
- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا
- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ و بالعافيه.
المقادير:
3 صدور دجاج مخليه من العظم
1/2 ملعقه شاى ملح
2.5 ملعقه شاى كارى
2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا
2 ملعقه طعام طحين أبيض
كوب ماء فاتر
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
بصله صغيره مقطعه الى مكعبات
الطريقة:
- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه
- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا
- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ و بالعافيه.
romanticguide- مشترك فضي
-
عدد الرسائل : 21
العمر : 34
رقم العضوية : 23
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
رد: احلى الاكلات المصريه
جميل بس هوفيه بصل مكعبات البصل حلقات دائما
عموما شكرا الأكلة جميلة فعلا
عموما شكرا الأكلة جميلة فعلا
ملكة الجزيرة- مــــديرة المنتدى
-
عدد الرسائل : 75
العمر : 37
رقم العضوية : 1
الدولة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2007
رد: احلى الاكلات المصريه
اه البصل مكعبات حسب التقطيع
romanticguide- مشترك فضي
-
عدد الرسائل : 21
العمر : 34
رقم العضوية : 23
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
رد: احلى الاكلات المصريه
طيب افادكم الله ههههههههههه
ملكة الجزيرة- مــــديرة المنتدى
-
عدد الرسائل : 75
العمر : 37
رقم العضوية : 1
الدولة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2007
رد: احلى الاكلات المصريه
الاهم مزاق الاكل يكون طيب
وهو المطلوب
وما هناك فرق بصل مكعب او مدور
وهو المطلوب
وما هناك فرق بصل مكعب او مدور
Sweety-
عدد الرسائل : 1
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 06/04/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى